Brokkoli aus dem Airfryer ist die perfekte Beilage zu eurem Mittagessen. Durch das Garen in der Heißluftfritteuse werden die Brokkoliröschen nicht nur angenehm knusprig, sondern behalten auch ihre schöne grüne Farbe.
Die Marinade mit Sojasauce und Knoblauch sorgt für die passende Würze. Zum Schluss mit etwas Sesam bestreuen für den Extra-Crunch und schon habt ihr eure gesunde Gemüse-Beilage fertig.

Zutaten
- 1 Brokkoli (in Röschen geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Knoblauchpulver oder 1 frische Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 1 EL Sojasauce
- 3 EL Sesam (optional, zum Bestreuen)
Für den Brokkoli
- Heißluftfritteuse, z.B. diese
Utensilien
- 𝗧𝘂𝗿𝗯𝗼𝗕𝗹𝗮𝘇𝗲-𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻:Die TurboBlaze Airfryer ist mit einem Gleichstrommotor mit fünf Gebläsestufen und einer präzisen Temperaturregelung von 30 bis 230 °C ausgestattet. Damit bietet sie vielseitige Funktionen für perfekte Ergebnisse bei jedem Gericht
- 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗲𝗸𝘁𝗲 𝗕𝗮𝗰𝗸𝗲𝗿𝗴𝗲𝗯𝗻𝗶𝘀𝘀𝗲 𝗳ü𝗿 𝘇𝘂𝗵𝗮𝘂𝘀𝗲: Mit den praktischen Funktionen zum Gehen lassen und Backen wird die Zubereitung von Brot, Kuchen und Gebäck zum Kinderspiel
Zubereitung
- 5 min
- 10 min
- Gesamtzeit ca. 15 min
-
Brokkoli gründlich waschen, gut abtropfen lassen und in nicht allzu kleine Röschen teilen. Anschließend in eine große Schüssel geben, Olivenöl, Knoblauch und Sojasauce hinzufügen und sorgfältig vermengen, sodass die Röschen rundum bedeckt sind.
FOTO: KIDSREZEPTE -
Brokkoli in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Darauf achten, dass die Röschen möglichst flach nebeneinander liegen. Bei 180 °C etwa 10 Minuten garen. Je nach Größe der Röschen und dem gewünschten Bräunungsgrad eventuell 2 Minuten länger rösten. Nach der Hälfte der Zeit den Korb einmal schütteln oder den Brokkoli wenden.
FOTO: KIDSREZEPTE -
Nach dem Garen optional mit Sesam bestreuen und sofort servieren.
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