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Mumien-Würstchen

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Kaum ist der Sommer vorbei, schon steht Halloween vor der Tür!

Kinder fragen gerne, was denn jetzt eigentlich als nächstes ansteht und ihre Augen leuchten auf bei dem Wort „Halloween„.

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Auf einer stilechten Halloween-Party dürfen Mumien-Würstchen natürlich nicht fehlen!

Alle lieben diesen gruseligen Snack, der auch bei Kindergeburtstagen oder anderen Anlässen schnell zum Lieblings-Fingerfood mutiert.

Zutaten

  • 1 Rolle gekühlter Blätterteig
  • 12 Mini-Wiener Würstchen
  • 1 Eiweiß (Gr. M)
  • Zuckeraugen

Zubereitung

  • 5 min
  • 15 min
  • Gesamtzeit ca. 20 min
  • Den frischen Blätterteig ausrollen und mit einem Messer oder Pizzaschneider in ca. 1 cm schmale Streifen schneiden.

  • Danach die Mini-Wiener mit je 1-2 Blätterteig-Streifen umwickeln und dabei eine kleine Lücke für die Augen lassen.

  • Die Mumien-Würstchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

  • Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (Umluft: 160°C) vorheizen und den um die Würstchen gewickelten Blätterteig mit Eiweiß bestreichen.

  • Die Mumien im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Min. backen. Kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

  • Um die Augen an den Würstchen zu befestigen, könnt ihr entweder Lebensmittelkleber oder Ketchup verwenden.

    Wer keine Zucker-Augen im Haus hat oder sie nicht mag, kann diese auch problemlos durch einen Klecks Mayo ersetzen.

    Die Pupille kann, je nach Geschmack, entweder mit einem Mini-Klecks Ketchup oder einem Stückchen Rosine oder Olive hinzugefügt werden.

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