Sucht ihr nach einem einfachen und gruseligen Rezept für Halloween? Diese Spinnenkekse sind perfekt zum Backen mit Kindern! Wenige Zutaten, einfache Schritte und die Kids können mithelfen, die Kekse zu formen und zu verzieren.
Die Zubereitung macht richtig Spaß und mit Schokoladenbeinen und Zuckeraugen werden die Kekse zu echten Hinguckern. Egal, ob für die Halloween-Party oder als kleiner Snack für zwischendurch – diese Spinnenkekse sind immer ein Hit. Ein schaurig-schöner Spaß für alle!
Zutaten
- 125 g kalte Butter
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 70 g Zucker
- 10 g Vanilleextrakt
Für die Spinnenkekse
- 24 Schokokugeln, wie z. B. diese hier
- 48 Zuckeraugen
- Zuckerschrift aus Schokolade oder Kuvertüre
Zum Dekorieren
Zubereitung
- 15 min
- 20 min
- Gesamtzeit ca. 35 min
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Die kalte Butter, den Zucker und das Ei in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig schlagen. Danach den Vanilleextrakt unterrühren. Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und mit dem Knethaken des Mixers so lange verrühren, bis ein glatter, elastischer Teig entsteht. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen kurz durchkneten. In Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
FOTO: KIDSREZEPTE -
Nach der Ruhezeit kleine Kugeln à ca. 20 g formen (ergibt etwa 24 Kugeln).
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Die Kugeln leicht flachdrücken und mit dem Daumen oder dem Stiel eines Nudelholzes ein Loch in die Mitte drücken.
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Die geformten Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für 12 Minuten backen. Nach 12 Minuten die Kekse aus dem Ofen nehmen und die Löcher erneut eindrücken. Weitere 10 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
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Die Kekse noch warm aus dem Ofen nehmen und sofort die Schokokugeln in die Löcher legen. Die Pralinen schmelzen leicht an und kleben dadurch an den Keksen. Kekse vollständig abkühlen lassen.
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Mit Zuckerschrift aus Schokolade oder geschmolzener Schokolade Spinnenbeine rund um die Schokokugeln zeichnen.
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Die Zuckeraugen mit kleinen Schokopunkten oder Lebensmittelkleber auf den Schokokugeln befestigen.
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Die fertigen Spinnenkekse auf eurer Halloween-Party servieren und genießen!
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