Unsere Mini-Pizzen aus dem Airfryer sind perfekt für Halloween: kleine Geister aus Gouda, Kürbisse aus Cheddar und Spinnen aus schwarzen Oliven.
Beim Dekorieren sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ihr könnt sie nach Belieben gestalten und so gruselig und schaurig aussehen lassen wie ihr und eure Kids es am liebsten mögt.
Die kleinen Pizzen sind aber nicht nur schön anzusehen, sondern werden euren Partygästen garantiert gut schmecken, denn die Heißluftfritteuse sorgt für einen luftigen Pizzateig mit knusprigen Rändern und die geschmolzenen Käsefiguren harmonieren perfekt mit der Tomatensauce. Wer keine Zeit und Lust hat, den Hefeteig für die Mini-Pizzen selbst herzustellen, kann selbstverständlich auch fertigen Teig dafür kaufen.
Zutaten
- 170 g Wasser
- 350 g Mehl
- 7 g frische Hefe
- 30 g Olivenöl
- eine Prise Salz
Für den Teig (ca. 10 Mini-Pizzas à 55 g)
- Gouda, Cheddar (beides in Scheiben) und geriebener Mozzarella
- Tomatensauce
- Schwarze Oliven
Für den Belag
- 𝗧𝘂𝗿𝗯𝗼𝗕𝗹𝗮𝘇𝗲-𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻:Die TurboBlaze Airfryer ist mit einem Gleichstrommotor mit fünf Gebläsestufen und einer präzisen Temperaturregelung von 30 bis 230 °C ausgestattet. Damit bietet sie vielseitige Funktionen für perfekte Ergebnisse bei jedem Gericht
- 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗲𝗸𝘁𝗲 𝗕𝗮𝗰𝗸𝗲𝗿𝗴𝗲𝗯𝗻𝗶𝘀𝘀𝗲 𝗳ü𝗿 𝘇𝘂𝗵𝗮𝘂𝘀𝗲: Mit den praktischen Funktionen zum Gehen lassen und Backen wird die Zubereitung von Brot, Kuchen und Gebäck zum Kinderspiel
Zubereitung
- 60 min
- 10 min
- Gesamtzeit ca. 70 min
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Die frische Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, bis sie sich vollständig gelöst hat. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben, dann das Hefewasser und das Olivenöl hinzufügen. Alles gründlich verkneten, bis ein glatter, leicht elastischer Teig entsteht.
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Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde ruhen lassen, bis er deutlich aufgegangen ist und sich in der Größe verdoppelt hat.
FOTO: KIDSREZEPTE -
Den gegangenen Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen. Mit einem Messer oder Teigschneider 10 gleich große Portionen à ca. 55 g abteilen.
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Jede Portion zu einem kleinen Kreis formen. Die Teigkreise auf ein Stück Backpapier legen, das in den Airfryer passt.
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Für die Geister-Pizzen Goudascheiben in kleine geisterähnliche Formen schneiden oder mit einem Förmchen ausstechen. Für die Kürbisse Cheddar in runde Kürbisformen schneiden oder ebenfalls ausstechen.
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Die Tomatensauce gleichmäßig auf den Teigkreisen verteilen und anschließend die vorbereiteten Figuren darauf platzieren. Für die Augen und Münder der Gespenster und Kürbisse benutzen wir schwarze Oliven, die wir in kleine Stücke bzw. Formen schneiden, auf den Käsefiguren platzieren und leicht andrücken. Bei den Kürbissen passen z. B. dreieckige Augen am besten.
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Wer gruselige Spinnen auf seine Pizza setzten möchte, streut geriebenen Mozzarella auf den mit Tomatensauce bestrichenen Teigkreis, setzt eine halbe schwarze Olive (längs geschnitten) als Spinnenkörper und eine halbe Olive (quer geschnitten) als Kopf in die Mitte. Für die acht Spinnenbeine eine Olive halbieren und aus den Hälften acht dünne Beinchen schneiden und neben dem Spinnenkörper platzieren.
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Den Airfryer auf 180 °C für fünf Minuten vorheizen. Die Mini-Pizzen vorsichtig hineinlegen, sodass sie nicht übereinander liegen.
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Etwa 7–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist und der Teig unten knusprig wird.
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Die Halloween-Mini-Pizzen leicht abkühlen lassen und direkt servieren. Sie eignen sich super als Snack oder als Teil eines gruseligen Halloween-Buffets.
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