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Gemüse-Kartoffel-Brei

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Zutaten

    Für den Gemüse-Kartoffel-Brei

  • 2 Möhren
  • 100g Kürbis
  • 1 kleine Kartoffel
  • 1 EL Olivenöl oder Rapsöl

Zubereitung

  • 5 min
  • 15 min
  • Gesamtzeit ca. 20 min
  • Die Kartoffel, die Karotten und den Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Alles in einen Topf knapp bedeckt mit Wasser geben und etwa 15 Minuten weich kochen.

  • Das Gemüse und 2 EL des Kochwassers in den Mixer geben und sehr gut pürieren.

  • Jeweils beim Aufwärmen 1 EL Öl je Portion unterrühren.

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