Folgt uns auf Instagram @kidsrezepte →

Schnelle Quarkbrötchen selber backen

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Heute morgen gab es einen Familienklassiker bei uns zum Frühstück, echt köstlich! Wir wollen euch Schritt für Schritt zeigen, wie einfach es ist, selbstgemachte Quarkbrötchen zu backen.

Diese süßen Brötchen werden mit Quark, Frischkäse oder auch Skyr für die Lowcarb-Fans unter Euch hergestellt. Frisch aus dem Ofen schmecken sie herrlich zu Butter, Marmelade oder auch Herzhaftem, wie Käse oder Leberwurst.

Auch Interessant
Erdbeermarmelade
Frühstück
Erdbeermarmelade

Sie sind schnell zubereitet und garantieren Euch ein perfektes Frühstück.

Habt ihr Lust sie auszuprobieren?…

Schneller Quarkbrötchen

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 150 g Quark
  • 1 Ei
  • 6 EL Sonnenblumenöl
  • 3 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 5 EL Milch
  • zum Dekorieren: Hagelzucker oder Chiasamen und Eigelb zum Bestreichen

Zubereitung

  • 15 min
  • 25 min
  • Gesamtzeit ca. 40 min
  • Wir geben alle Zutaten in eine Schüssel und vermengen sie mit den Händen. Wenn der Teig zu klebrig ist, nehmen wir etwas mehr Mehl. Gut kneten bis ein gleichmäßig glatter Teig entsteht.

  • Der Ofen sollte auf 180° C vorgeheizt werden. Nun formen wir 8 bis 10 Brötchen, die wir auf ein Backblech mit Backpapier legen. Mit einem Pinsel bestreichen wir alle Brötchen mit Eigelb. Zum Dekorieren streuen wir etwas Hagelzucker oder Chiasamen drauf. Im Prinzip könnt Ihr alles nutzen, was Euch schmeckt, so z. B. auch Rosinen, gehobelte Mandeln, Mohn, etc.

    Schnelle Quarkbrötchen
  • Wir lassen die Brötchen 25 bis 30 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind. Am besten schmecken sie noch lauwarm! Hmm…yummy!

Hast Du mein Rezept ausprobiert? Markiere @kidsrezepte oder tag #kidsrezepte!

Brot selber backen

Schenelles Dinkelvollkornbrot selber backen
Rezepte
Schnelles Dinkelvollkornbrot
Hefezopf
Backen
Hefezopf wie vom Bäcker
Kürbiskuchen oder Pumpkin Bread
Kuchen backen: Die besten Rezepte
Kürbiskuchen oder Pumpkin Bread
Bananenbrot mit Schokolade
Kuchen backen: Die besten Rezepte
Bananenbrot mit Schokolade
TOP Rezepte
Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen
Weihnachtsrezepte
Einfache Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen
Bratapfelkuchen von Oma
Kuchen backen: Die besten Rezepte
Bratapfelkuchen mit Vanillepudding
Vanillekipferl Rezept
Weihnachtsrezepte
Vanillekipferl – das beste Rezept
Linzer Plätzchen
Weihnachtsrezepte
Linzer Plätzchen mit Marmelade
Christstollen
Weihnachtsrezepte
Christstollen Rezept
Spekulatius Rezept
Weihnachtsrezepte
Spekulatius Rezept
Fantakuchen vom Blech
Kuchen backen: Die besten Rezepte
Fantakuchen vom Blech
Himmelsboten Rezept
Weihnachtsrezepte
Himmelsboten
Igelkekse
Rezepte für Kinder
Igelkekse backen
Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse
Heißluftfritteuse Rezepte
Süßkartoffelpommes aus der Heißluftfritteuse

Kommentare zu Schnelle Quarkbrötchen selber backen

  1. Tolles Rezept. Auch alle Kuchenrezepte. Schnell einfach und lecker. Meine Familie und ich sind begeistert. Vielen Dank dafür. Freuen uns schon auf weitere 🙂

Kommentare zu Schnelle Quarkbrötchen selber backen