Flammkuchen-Wraps sind ein wahrer Gamechanger! Vergesst die herkömmlichen Flammkuchenrezepte, denn mit diesem Rezept spart ihr so viel Zeit und steht dem Original geschmacklich in nichts nach.
Wenn es schnell gehen muss oder sich spontan Besuch ankündigt, könnt ihr eure Gäste mit diesem schnellen Essen begeistern.
Die fertigen Wraps müssen lediglich mit Crème fraîche bestrichen und mit wenigen Zutaten belegt werden e voilà, fertig ist euer Flammkuchen-Wrap. Nach nur kurzer Zeit Backzeit serviert ihr ihn am besten knusprig warm aus dem Ofen!
Zutaten
- 4 große Tortilla-Wraps
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Speck- oder Schinkenwürfel
- 1 rote Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- Frischer Schnittlauch zum Bestreuen
Zubereitung
- 7 min
- 8 min
- Gesamtzeit ca. 15 min
-
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Tortilla-Wraps auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Crème fraîche gleichmäßig auf den Wraps verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
FOTO: KIDSREZEPTE -
Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und zusammen mit den Speckwürfeln auf den Wraps verteilen.
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Im vorgeheizten Ofen ca. 6–8 Minuten backen, bis die Ränder knusprig sind. Wenn du den Flammkuchen lieber in der Heißluftfritteuse zubereiten möchtest, ist das ebenfalls möglich. Mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
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