Die Baked Feta Pasta wurde durch TikTok bekannt – inzwischen ist sie ein Klassiker für alle, die schnelle, leckere Gerichte lieben. In der Airfryer-Variante geht’s sogar noch einfacher.
Schnell gemacht, herrlich cremig und ideal für stressige Tage, an denen trotzdem etwas Besonderes auf den Tisch kommen soll.
Die Kombination aus saftigen Cherrytomaten, würzigem Feta und der schnellen Garmethode im Airfryer ergibt ein Gericht, das überrascht -simpel in der Zubereitung, aber mit echtem Wow-Effekt beim Geschmack. Und das Beste: Du brauchst keine lange Einkaufsliste oder viel Zeit. In weniger als 30 Minuten steht eine warme, aromatische Pasta auf dem Tisch, die der ganzen Familie schmeckt.
Zutaten
- 200 g Pasta (nach Wahl – kurze Nudeln wie Fusilli oder Penne eignen sich besonders gut)
- 250 g Cherrytomaten
- 200 g Feta-Käse
- 3 Knoblauchzehen
- 30 ml Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Baked Feta Pasta
- Heißluftfritteuse, z.B. diese
Utensilien
- 𝗧𝘂𝗿𝗯𝗼𝗕𝗹𝗮𝘇𝗲-𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻:Die TurboBlaze Airfryer ist mit einem Gleichstrommotor mit fünf Gebläsestufen und einer präzisen Temperaturregelung von 30 bis 230 °C ausgestattet. Damit bietet sie vielseitige Funktionen für perfekte Ergebnisse bei jedem Gericht
- 𝗣𝗲𝗿𝗳𝗲𝗸𝘁𝗲 𝗕𝗮𝗰𝗸𝗲𝗿𝗴𝗲𝗯𝗻𝗶𝘀𝘀𝗲 𝗳ü𝗿 𝘇𝘂𝗵𝗮𝘂𝘀𝗲: Mit den praktischen Funktionen zum Gehen lassen und Backen wird die Zubereitung von Brot, Kuchen und Gebäck zum Kinderspiel
Zubereitung
- 5 min
- 15 min
- Gesamtzeit ca. 20 min
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Die Heißluftfritteuse auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Dieser Schritt ist wichtig, damit alles gleichmäßig gart.
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Die Cherrytomaten waschen und in eine ofenfeste Form geben, die in die Heißluftfritteuse passt. Die Knoblauchzehen schälen. Wer mag, entfernt den inneren Keim, um den Geschmack milder zu machen. Den Knoblauch mit etwas Salz im Mörser zerstoßen und mit etwas Olivenöl zu einer Paste verrühren.
FOTO: KIDSREZEPTE -
Die Knoblauchpaste über die Tomaten geben und alles gut vermengen, sodass die Tomaten rundum damit überzogen sind. Mit Salz, Pfeffer und getrockneten Kräutern wie Oregano, Rosmarin oder Thymian würzen – ganz nach Geschmack.
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Den Feta-Block in die Mitte der Form legen, sodass er von den Tomaten umgeben ist. Alles großzügig mit Olivenöl beträufeln, damit sowohl der Käse als auch die Tomaten gut benetzt sind.
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Die Form in die Heißluftfritteuse stellen und bei 180 °C ca. 15 Minuten garen, bis die Tomaten aufplatzen und der Feta an den Rändern leicht gebräunt ist. Nach der Hälfte der Zeit alles vorsichtig umrühren, damit es gleichmäßig gart.
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Währenddessen die Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen. Anschließend abgießen und etwa 1 Tasse Nudelwasser auffangen
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Sobald Tomaten und Feta gar sind, die Form aus der Airfryer nehmen. Mit einem Löffel oder einer Gabel alles gut vermengen, bis eine cremige Sauce entsteht. Falls die Sauce zu dick ist, etwas vom Nudelwasser einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Die gekochte Pasta zur Sauce geben und alles gut vermischen, sodass die Nudeln gleichmäßig von der Feta-Tomaten-Creme umhüllt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Auf Teller verteilen und sofort genießen. Optional mit frischem Basilikum oder Zitronenzeste garnieren.
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